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学会这些快餐店营销方法,轻松坐享全城流量

2020-09-17 餐饮行业新闻

忙碌的工作生活中,想要在工作日好好享受一顿美食并不容易,快餐受到了更多消费者的喜爱,也成为了众多投资者们青睐的项目。对一家快餐店来说,目标客户总是脚步匆匆的一群人,每遇到一家店,他们只仓促抬眼一望,进不进只在一霎那间。因此,在经营餐饮店的时候,创业者一定要知道如何去吸引顾客。接下来,小编为大家分享一些快餐店营销方法,让你轻松坐享全城流量。

1、店名有新意

一个好名字虽不是一家快餐店的关键所在,但它的作用不容小觑。一个好名字至少不会让一家好店怀才不遇。喜新厌旧是人性的弱点,一家快餐店想要长盛不衰,只能靠不断地把老东西玩出新花样。所以一个好的店名,不仅要有新意,还要有足够内涵,就像一瓶好酒,愈新愈香,愈陈愈厚。快餐店的起名可人物化、地名化、菜品化,但切记不要表现太过,或刻意求奇而大用生僻字,这样不利于餐厅长期发展。

2、门头有特色

一个门头主要包含品牌、品类、Slogan这三个元素。在设计上,也自然要依靠这三点来体现差异化,要美观大方,重简洁不重繁饰,这样不仅能瞬间抓住顾客的眼球,吸引他们到店里来,还具备一定的传播度、辨识度,给市场和消费者留下记忆和传播点。门头设计虽会消耗不少资金,但对后期营销宣传来说却是省了很多精力。

快餐店营销方法

3、门口做宣传

任何行业做深了都是在玩心理学,餐饮也比例外。许多顾客在你门口徘徊,也许压根没留意你,忽然听到店门口服务员的亲切问候,他惊起回头,虽然未必会进去,但确实会对你留下印象。此外,还可以在店门口放些海报,如招牌菜的照片等,让路过的行人都能一目了然这个法子尽管很传统,但在许多大城市都还在采用,对客流量的吸引不容小觑。

4、学会追热点

快餐店与时尚的关系密不可分,长久以来,像肯德基、麦当劳就跟漫威、迪士尼合作,在新电影上映时,店里就会改成特定的主题风格,然后跟进相应的营销活动。如今,这种跨界联合营销不再局限于此,很多动漫IP、游戏IP屡见不鲜,在提高口碑的同时,也会吸引了一大波年轻人前来用餐。

总的来说,快餐店的营销不仅仅要靠外在以及噱头,想要吸引顾客留住顾客,还要注重餐品的特色和品质,这样才能提高回头率。以上,就是小编要分享的快餐店营销方法了,希望这些建议能对您有所帮助。

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