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鲜嫩好味道,如何让馋胖肉蟹煲增值你的财富

2018-09-03 麻辣烫涮串加盟排行榜

 

在餐饮加盟领域,虽然都是经营餐饮,为何有的人能火爆全城?为何有人却做不到三个月?经营之道不仅仅跟菜品味道息息相关,更与经营者的经验思路密不可分,场地选址也是盈利条件之一,你不懂得是那些?馋胖肉蟹煲让我们用实例来说话。
 

李姐夫妇在大连甘井子工业园区附近开了一家馋胖肉蟹煲,周围办公楼云集,馋胖肉蟹煲在当地非常受欢迎,有食客表示:累了一上午,就馋胖肉蟹煲这种形式的菜品开胃。李姐夫妇运用自身的经验和多年的经营思路给馋胖肉蟹博阿定位,在这个办公区外卖+门店双重营销模式,同时这区域的上班族考究的不是价格而是食品的健康,李姐在装修时专门购买了多种药材,例如板蓝根、金银花、枸杞等盛装在透明的玻璃瓶中,有食客问起就说明一下馋胖肉蟹煲是原汁不上火的可以放心吃,每天吃都没有问题的。

馋胖肉蟹煲

结果:李姐从饮食健康、快速上菜、等菜时间短等多方面迎合办公区上班族的需求,成功打造了一个就餐必选品牌,在外卖上更是随机赠送饮料、水果、纸巾等贴心小礼物,不管是从菜品味道,还是餐饮服务上都获得一致称赞。
 

了解客户的真实需求非常重要。不要吝啬给予小恩小惠,客户要的就是心意,并非多几块钱少几块钱,要善于揣摩客户心理,做到这一点就能成功。


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